白酒可以放在冰箱里
白酒在高温下芳香类物质会过分挥发，夏天热，人心气也躁，这会直接影响品酒的综合体验。
在炎热的夏季时，可以将整瓶白酒放入冰箱冷冻室速冻10分钟左右取出，稍放2分钟再开瓶饮用，口感极佳。
白酒的冰点是零下20度,是不会轻易结冰的，散酒处理中有一项技术就是冷冻处理杂质，而且白酒经过冷气的洗礼,酒味会更醇香。
吉鹤村酒业坚持传统“老五甄法”结合双轮底糟发酵的酿造工艺，运用现代先进的科技手段，严控酿造过程的每一道程序，无论是蒸粮蒸酒、撒曲拌料、入窖开窖，储存、勾兑、检验，每一个环节都得到了科学的管理，形成了独特的工艺和风格。以优异的色、香、味而受到广大饮者的喜爱。
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